.webp)
238,500 تومان
بال مرغ
ویژگی های محصول
- وزن تقریبی : 900 گرم
- تعداد تقریبی : 18 عدد
- نوع بسته بندی : سلفون
- کد محصول : 161004
- طعم : ساده
- شرایط نگهداری : به صورت تازه تا 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد و پس از انجماد 6 ماه در دمای 19- درجه سانتی گراد
بال مرغ تازه سرآمد انتخابی مناسب برای علاقهمندان به غذاهای سوخاری، کبابی و انواع فستفودهای خانگی است. این محصول با بستهبندی بهداشتی و کیفیت تضمینشده عرضه میشود و به دلیل بافت لطیف و طعم طبیعی، گزینهای پرطرفدار برای تهیه انواع غذاهای خانگی و رستورانی به شمار میآید. وزن تقریبی هر بسته ۹۰۰ گرم بوده و شامل حدود ۱۸ عدد بال مرغ تازه است که برای پخت چندین وعده غذایی کاملاً مناسب میباشد.
روش سفارش بال مرغ
برای سفارش بال مرغ تازه کافی است با فروشگاه سرآمد تماس بگیرید. کارشناسان فروش، آماده ارائه توضیحات کامل درباره مشخصات محصول، شرایط نگهداری و ثبت سفارش هستند. جهت سهولت در خرید، میتوانید هنگام تماس کد محصول ۱۶۱۰۰۴ را اعلام نمایید تا فرآیند ثبت سفارش سریعتر انجام شود. تمامی سفارشها با بستهبندی بهداشتی و در کوتاهترین زمان ممکن برای مشتریان ارسال میگردد.
ویژگیهای بال مرغ تازه
بال مرغ تازه سرآمد با رعایت کامل استانداردهای بهداشتی تهیه و بستهبندی میشود و دارای مشخصات زیر است:
- وزن و تعداد مناسب: هر بسته دارای وزن تقریبی ۹۰۰ گرم و شامل حدود ۱۸ عدد بال مرغ تازه است که پاسخگوی نیاز خانواده و مهمانیهای کوچک خواهد بود.
- بستهبندی بهداشتی: بستهبندی به صورت سلفون انجام میشود تا تازگی محصول حفظ شده و از آلودگیهای احتمالی جلوگیری شود.
- طعم طبیعی و ساده: بدون افزودنی یا طعمدهنده، مناسب برای طعمدار کردن مطابق با هر نوع ذائقه.
- شرایط نگهداری استاندارد:
- به صورت تازه تا ۷۲ ساعت در دمای ۰ تا ۴ درجه سانتیگراد قابل نگهداری است.
- پس از انجماد، تا ۶ ماه در دمای ۱۹- درجه سانتیگراد کیفیت و تازگی خود را حفظ میکند.
- کاربرد گسترده: مناسب برای تهیه انواع بال سوخاری، کبابی، گریل، سرخکردنی و استفاده در غذاهای بینالمللی و فستفودهای خانگی.
نحوه برش بال مرغ
برای آمادهسازی بال مرغ تازه سرآمد قبل از پخت، رعایت چند نکته ساده کمک میکند تا برشها یکنواخت و آماده پخت شوند:
آمادهسازی بالها: ابتدا بالها را از بستهبندی خارج کرده و با دستمال کاغذی تمیز خشک کنید تا رطوبت اضافی گرفته شود.
شناسایی مفصلها: بال مرغ شامل سه قسمت است: بال بالایی (drumette)، بال میانی (wingette یا flat) و نوک بال (tip). در اکثر دستورها نوک بال جدا میشود و برای سوپ یا مصرف جداگانه استفاده میگردد.
جداسازی قسمتها: مفصل بین بال بالایی و میانی را با چاقوی تیز پیدا کنید و با فشار مختصر، آنها را از هم جدا کنید. برای نوک بال نیز میتوانید از همان روش استفاده کنید.
برش یکنواخت: برای پخت یکدست، اندازه برشها باید تقریباً هماندازه باشند تا تمام قطعات به صورت یکنواخت مغزپخت و طلایی شوند.
استفاده فوری یا نگهداری: پس از برش، بالها آماده طعمدهی و پخت هستند. در صورت عدم استفاده فوری، میتوان آنها را حداکثر ۷۲ ساعت در یخچال و یا تا ۶ ماه پس از انجماد در دمای -۱۹ درجه سانتیگراد نگهداری کرد.
با رعایت این نکات، بال مرغ شما آماده پخت با روشهای متنوع مانند گریل، سرخکردن، کبابی یا فر خواهد بود و نتیجهای خوشطعم و حرفهای ایجاد میکند.
جمع بندی
بال مرغ تازه سرآمد با کیفیت بالا، بافت لطیف و طعم طبیعی، انتخابی مناسب برای تهیه انواع غذاهای سوخاری، کبابی و فستفودهای خانگی است. بستهبندی بهداشتی و رعایت شرایط نگهداری استاندارد، تازگی و ایمنی محصول را تضمین میکند. با رعایت نکات ساده در برش و آمادهسازی، بالها بهصورت یکنواخت پخته میشوند و تجربهای خوشطعم و حرفهای از آشپزی با مرغ تازه را برای شما فراهم میآورند.
