تفاوت مرغ سبز و مرغ ارگانیک؟

مرغ سبز یا مرغ ارگانیک؟

در جستجوی بهترین گزینه برای خرید مرغ ، باید تفاوت بین مرغ سبز و مرغ ارگانیک را در نظر بگیرید تا تجربه خریدی سالم و با کیفیت را داشته باشید.

مرغ سبز و ارگانیک هر دو از یک خانواده هستند که در پرورش آنها از هیچ ماده شیمیایی و غیر طبیعی استفاده نمی شود و حتی خوراک آنها کاملا طبیعی و ارگانیک است و هیچ افزودنی ندارد. این مرغ ها در زمان پرورش آنتی بیوتیکی را دریافت نمی کنند به همین دلیل بدن سالم تری دارند. این ۲ مرغ از نظر سایز و حجم ممکن است با هم تفاوت داشته باشند. مرغ های سبز اصولا سایر کوچک تری دارند و گوشت آنها بافتی ترد دارد که در کمترین زمان پخت می شود.

مرغ های ارگانیک که با مواد طبیعی تغذیه می شوند رشد زیادی دارند که باعث افزایش وزن آنها می شود‌. تولید مرغ ارگانیک در ایران کم است چون شرایط مختص به خود را دارد. به طوری که مرغ سبز با حجم بالا تولید می شود و به دلیل خواص بیشماری که دارد توانسته جایگزین مرغ معمولی شود. ماندگاری این مرغ ها زیاد بوده و شما می توانید مدت طولانی از آنها استفاده کنید.  

بیشتر بخوانید : مرغ سبز چیست و چه تفاوتی با مرغ معمولی دارد؟ 

مرغ ارگانیک چیست؟

مرغ ارگانیک مانند مرغ سبز در شرایط خاصی پرورش داده می شود. این مرغ در پروسه پرورش به هیچ آنتی بیوتیکی نیاز ندارد و تزریق نکردن هورمون به بدن مرغ ارگانیک باعث شده تا سالم تر از مرغ های معمولی باشد. در تغذیه این طیور تنها دانه های طبیعی و گیاهان سبز و ارگانیک استفاده می شود و خوراک آنها هیج گونه افزودنی و مواد شیمیایی و غیر طبیعی ندارد.

مرغی که در چنین شرایطی رشد می کند قطعا ارگانیک و طبیعی است و گوشت آن بهترین عطر و طعم و بیشترین خاصیت را دارد. مرغ های ارگانیک بیشترین رشد را دارد و سریع تر به وزن ایده آل می رسند. رنگ گوشت آنها صورتی بوده و خواص زیادی هم دارد. دور بودن طیور ار بیماری ها باعث شده تا نیازی به تزریق آنتی بیوتیک نداشته باشند. استفاده از آب آشامیدنی سالم سلامت مرغ ارگانیک را بیشتر کرده و باعث شده تا از آلودگی ها به دور باشد.

مزایای استفاده از مرغ ارگانیک

استفاده از مرغ ارگانیک مزایای زیادی برای مصرف کنندگان به همراه دارد. چون این مرغ ها در محیطی سالم و با خوراکی ارگانیک پرورش داده می شوند از نظر میزان سلامت تضمین شده هستند و تمام املاح معدنی و پروتئین در گوشت آنها ذخیره شده که با مصرف مرغ به بدن منتقل می شود. مرغ های ارگانیک ماندگاری خوبی دارند و با گذشت زمان کیفیت و خواص و عطر و طعم خود را از دست نمی دهند.

 از ديگر مزایای استفاده از مرغ ارگانیک می توان به نرم بودن گوشت آن اشاره کرد که در کمترین زمان پخت می شود. عطر و بوی مرغ های ارگانیک بیشترین و بهتر از مرغ معمولی است به همین دلیل بیشتر مصرف کنندگان تمایل به خرید آن دارند. مرغ ارگانیک از سلامت بالایی برخوردار است است به سرعت کیفیت خود را از دست نمی دهد. شما می توانید برای درست کردن انواع غذاها از گوشت این مرغ استفاده کنید.

مرغ سبز چیست؟

مرغ سبز شباهت زیادی به مرغ ارگانیک دارد. افرادی که به مرغ های هورمونی علاقه ندارند از این مرغ استقبال زیادی می کنند. در بدن مرغ سبز هیچ هورمونی استفاده نشده و این نژاد نیازی به آنتی بیوتیک ندارد چون خوراک سالم مصرف می کند بدن مرغ سبز در برابر بیماری ها مقاوم است. مرغ های سبز در طول دوره پرورش ۳ مرتبه مورد آزمایش قرار می گیرند تا کیفیت آنها ثابت بماند. اگر طبق آزمایشات کیفیت افت کرده باشد خوراک سالم و تقویتی به مرغ داده می شود.

 این مرغ بدون هیچ گونه مواد شیمیایی و خوراکی غیر طبیعی پرورش داده می شود به همین دلیل گوشت سالمی دارد و هر سال بعد از انجام آزمایشات دقیق و تضمین سلامت و کیفیت روانه بازار می شود. مرغ سبز با قیمت بالاتری در بازار به فروش می رسد چون کیفیت بیشتری دارد. خواص این مرغ بالا بوده و حاوی املاح معدنی و ویتامین است که بدن به آنها نیاز دارد به همین دلیل مصرف آن می تواند بدن را تقویت کند.

مزایای استفاده از مرغ سبز

استفاده از مرغ سبز مزیت های زیادی را برای مصرف‌کنندگان به همراه دارد‌ که مهمترین آنها خواص بیشماری است که باعث تقویت بدن می شود. افرادی که نمی توانند از مرغ های معمولی استفاده کنند و در خطر ابتلا به بیماری هستند همیشه مرغ سبز را جایگزین آن می کنند.  طعم خوبی که این مرغ دارد باعث شده تا بیشتر مورد توجه قرار بگیرد. مرغ های سبز گوشت نرمی دارند و در کمترین زمان پخت می شوند.

 این مرغ ها با دستور وزارت بهداشت و پس از انجام آزمایشات دقیق و مشخص شدن کیفیت و سلامت به بازار عرضه می شوند از این رو فاقد هر گونه بیماری هستند. عدم استفاده از آنتی بیوتیک و خوراکی های شیمیایی باعث شده تا این مرغ در محیطی کاملا سالم و با شرایط عالی پرورش داده شود و بدنی سالم و عاری از هورمون داشته باشد. وزن مرغ های سبز کم است و پس از وزن گیری به بازار عرضه می شوند.

بیشتر بخوانید :مرغ منجمد بهتر است یا مرغ گرم؟

ایا مرغ سبز همان مرغ ارگانیک است؟

مرغ سبز همان مرغ ارگانیک است که در شرایطی مطلوب پرورش داده می شود تا از نظر کیفیت و سلامت مطمئن باشد. از نظر کیفیت این ۲ مرغ شباهت زیادی به هم دارند چون در هیچ کدام آنتی بیوتیک های مضر استفاده نشده لست به همین دلیل مصرف آنها برای بدن عوارضی به همراه ندارد. مرغ سبز و ارگانیک هر دو با خوراکی سالم و ارگانیک پرورش داده می شوند. در تغذیه این طیور مواد شیمیایی و غیر طبیعی مصرف نمی شود و وزن گیری آنها بدون هورمون انجام می شود.

بهداشت نظارت خوبی در پرورش آنها دارد و همیشه پس از تایید بهداشت و انجام آزمایش روانه بازار می شوند. مرغ سبز همان مرغ ارگانیک است که خواص زیادی را در خود جای داده لست و مصرف آن می تواند به تقویت بدن کمک زیادی کند. مرغ سبز بیشتر از مرغ ارگانیک در کشور پرورش داده می شد و همیشه در دسترس مصرف کنندگان است. اگر نمی توانید از مرغ های معمولی که هورمون زیادی دارند استفاده کنید مرغ های سبز و ارگانیک بهترین جایگزین هستند.

 الزامات مرغ ارگانیک

1. تغذیه ارگانیک:

• خوراک طبیعی: توضیح دهید که مرغ‌های ارگانیک با دانه‌ها و علوفه‌هایی تغذیه می‌شوند که به صورت ارگانیک کشت شده‌اند و عاری از هرگونه آفت‌کش، کود شیمیایی و هورمون رشد هستند.
• اهمیت خوراک در کیفیت گوشت: توضیح دهید که نوع تغذیه، به طور مستقیم بر طعم، بافت و ارزش غذایی گوشت تاثیرگذار است.

2. محیط زندگی طبیعی:

• فضای باز: تاکید کنید که مرغ‌های ارگانیک باید به فضای باز دسترسی داشته باشند تا بتوانند به طور طبیعی حرکت کرده و رفتارهای طبیعی خود را انجام دهند.
• پرهیز از قفس: توضیح دهید که استفاده از قفس‌های تنگ و شلوغ در پرورش مرغ‌های ارگانیک ممنوع است.

3. ممنوعیت استفاده از مواد شیمیایی:

• آنتی‌بیوتیک‌ها: توضیح دهید که در پرورش مرغ‌های ارگانیک از آنتی‌بیوتیک‌ها به عنوان پیشگیری یا درمان بیماری استفاده نمی‌شود.
• هورمون‌های رشد: تاکید کنید که برای افزایش سرعت رشد مرغ‌ها از هیچ گونه هورمون رشد مصنوعی استفاده نمی‌شود.
• مواد شیمیایی دیگر: ذکر سایر مواد شیمیایی که در پرورش مرغ‌های ارگانیک ممنوع هستند، مانند رنگ‌های مصنوعی و نگهدارنده‌ها.

4. نظارت و صدور گواهی:

• سازمان‌های ناظر: معرفی سازمان‌هایی که بر تولید و فرآوری محصولات ارگانیک نظارت دارند.
• مراحل صدور گواهی: توضیح مختصر در مورد مراحل صدور گواهی ارگانیک برای مرغ‌ها و محصولات مرتبط.

مرغ ارگانیک از کجا بخریم ؟

پس از شناخت فواید و خواص مرغ ارگانیک ، مهم ترین سوالی که برای شما پیش خواهد امد این موضوع است که مرغ ارگانیک از کجا بخریم یا چگونه می توانیم از ارگانیک بودن مرغ خریداری شده خود اطمینان حاصل کنیم .در ایران مرغداری ها در نهایت تولید کننده مرغ سبز هستند اما مرغ ارگانیک عموما در مرغداری ها پرورش داده نمی شود و شاید تولید کنندگان و دامداران محلی که برای تغذیه مرغ از آب و دان طبیعی استفاده میکنند توان تولید این نوع مرغ را داشته باشند.پس بنابر این شناسایی ارگانیک بودن مرغ خریداری شده از فروشگاه امری آسان نخواهد بود.

سوالات متداول:

1-آیا مرغ سبز گران‌تر از مرغ معمولی است؟

بله، به طور معمول مرغ سبز گران‌تر از مرغ معمولی است. هزینه های تولید بالاتر ، تقاضای کمتر ، میزان تولید کمتر به همراه برند ، محل خرید و نژاد مرغ از جمله مهم ترین عوامل گران تر بودن مرغ سبز است.

2-آیا مرغ سبز برای همه افراد مناسب است؟

بله، مرغ سبز به دلیل عدم استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها، برای بسیاری از افراد مناسب‌تر از مرغ معمولی است.

3-آیا می‌توان مرغ سبز را در همه فروشگاه‌ها پیدا کرد؟

خیر، متاسفانه مرغ سبز را نمی‌توان در همه فروشگاه‌ها پیدا کرد. 

فروشگاه سرآمد عرضه کننده بهترین محصولات پروتئینی در زمینه مرغ و بوقلمون ، با تامین زنجیره کامل تولید مرغ گوشتی در ایران ، محصولات خود را با کیفیت بسیار بالا به بازار عرضه می کند و شما می توانید از سلامت مرغ های خریداری شده اطمینان داشته باشید.